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    普洱市思茅區:茶咖新業態賦能新發展

    2023/11/30 14:33:37

    來源:云南日報

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    入冬以來,普洱咖啡進入成熟期,趁著咖啡產季前來體驗咖啡原產地文化的游客絡繹不絕。在普洱市思茅區大開河村林潤咖啡莊園里,紅彤彤的咖啡果掛滿枝頭,華潤梅每天都在忙著采收咖啡果,加工精品咖啡。

    華潤梅已是思茅區小有名氣的“咖二代”,是返鄉創業的“90后”大學畢業生。2015年,華潤梅大學畢業,毅然決然回到家鄉,成為大開河村一名年輕的咖農,嘗試從咖啡種植向咖啡加工延伸,還探索咖旅融合新業態。她說:“自小就見過父親種植咖啡,也見過其他鄉親種植咖啡,我知道咖農的艱辛,我希望用掌握的知識,讓大家不僅能種出好咖啡,更能通過咖啡增收致富,推動普洱咖啡走精品化發展路子。”

    在思茅,像華潤梅這樣圍繞咖啡創業的年輕人逐年增多,他們或種植咖啡,或銷售咖啡,有力促進了普洱咖啡產業的發展,一批有主體、有基地、有加工、有品牌、有文化的咖啡莊園陸續出現在咖啡種植村寨,打造出“咖啡+旅游+休閑+N”的休閑農業與鄉村旅游相融合的發展新模式。以加快發展高原特色現代農業為主攻方向,思茅區構建起了以茶葉、咖啡為支柱的高原特色現代農業產業體系,有機茶認證企業、證書和面積3項指標數量均居全國前列。2018年,被成功認定為首批國家現代農業產業園,成為全國咖啡種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區,是中國果品流通協會認定的“中國咖啡之都”。2023年,獲評國家鄉村振興示范縣。

    同時,思茅區啟動建設“一基地四中心”,即建設成為“世界精品咖啡種植基地、全國重要的咖啡精深加工中心、咖啡交易中心、咖啡技術創新中心、咖啡培訓交流中心”,推動咖啡生豆精品率和精深加工率提升,實現一二三產業融合發展。不斷引入、培育咖啡產業鏈條上的各類企業,形成產業集群化發展。到2025年,全區優質咖啡種植面積提升到22萬畝左右,咖啡生豆產量2萬噸,咖啡生豆精品率達30%以上,精深加工率達80%以上,綜合產值60億元以上。

    此外,思茅區堅持以產業化、規?;?、標準化、品牌化為方向,不斷創新發展模式,構建茶文化、茶產業、茶科技協調發展的現代茶產業體系,推進思茅區茶產業鏈全面升級,把思茅區打造成全國有機茶產業發展標桿。到2025年,全區茶葉種植面積將穩定在35.3萬畝(有機茶園認證10萬畝,綠色茶園認證10萬畝),干毛茶產量達3萬噸(有機茶產量8000噸),力爭全產業鏈產值達到150億元。

    當前,圍繞建設成全國的高原特色現代農業樣板區、興邊富民和美鄉村示范區的鄉村振興發展目標,思茅區計劃實施鄉村產業提質增效工程、鄉村基礎設施提檔工程、鄉村綠色發展提升工程、鄉村公共服務完善工程、鄉村治理效能提升5項工程56個項目,創建期項目總投資45.22億元。其中,鄉村產業提質增效工程投資29.44億元,占總投資的65.1%。(記者:沈浩 胡梅君)

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